刮板式薄膜蒸发器在操作之前，先要做好充足的准备工作，不仅要试验一些各个部件是否正常，还要调整好相应的技术参数。没有问题的话就可以启动了，先打开刮板式薄膜蒸发器中的循环冷却水泵，促使冷凝器处于运行状态；再打开的是浓缩液容器和抽真空阀；然后才是蒸汽阀和疏水器。